La física juega un papel
importante en el proceso de la enseñanza científica, pues muchos de los
conceptos que son básicos para las otras disciplinas provienen de la física.
(UNICEF,1970,p.16)
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También hay que hacer referencia a la cromatografía gas–liquido, que permite analizar sustancias tóxicas, y a la evaporación, que permite obtener sal a partir del agua del mar.
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La mayoría de los materiales existentes en la naturaleza y en nuestra vida diaria son mezclas de sustancias. Se puede plantear cómo separarlas. La separación sólo es posible recurriendo a las propiedades de las sustancias que componen las mezclas, dado que las mismas las mantienen (conservan su identidad). Y es aquí donde la física juega su papel primordial, puesto que al surgir la teoría atómica, quedó claro que todo lo que se podía apreciar macroscópicamente era a causa de los movimientos e interacciones de los átomos (o de cosas aún más pequeñas). De la identidad en sí de la sustancia. De esa forma, la Física pasó a ser la ciencia subyacente a todas las demás.
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UNICEF(1970). Nuevas tendencias en la enseñanza
de las ciencias. UNESCO, Santiago de Chile.